est. 1987

about image
about shape
about takis magginas shop
Σχετικα με το Μαγγινας κρεατοτεχνειο

Προσφέρουμε μεγάλη ποικιλία επιλογών για κάθε γούστο

Έχουμε μεγάλη γνώση πάνω στην κοπή κρέατος και συμβουλεύουμε τους πελάτες μας έτσι ώστε να επιλέξουν εκείνο που τους ευχαριστεί.

Διαθέτουμε μεγάλη ποικιλία premium κόπων από:
  • Black angus beef
  • Kobe beef
  • Wagyu
σχετικα με μας

Τηλεφωνο Επικοινωνιας

+30 210 808 7036
about shape about shape

0

χρονια εμπειρια

0

+

προϊοντα delicatessen

0

k

ευχαριστημενοι πελατες

0

Προϊοντα κρεατος

Dry ager

Dry ager

Το κρέας τοποθετείται σε θάλαμο κρέατος ξηρής ωρίμανσης με συγκεκριμένες θερμοκρασίες και επίπεδα υγρασίας. Καθώς η υγρασία απομακρύνεται, τα φυσικά ένζυμα στο κρέας διασπούν τον μυ με την πάροδο του χρόνου, γεγονός που το κάνει τρυφερό. Το βόειο κρέας ξηρής ωρίμανσης μπορεί να το βελτιώσει με δύο τρόπους. Πρώτον, ενισχύει τη γεύση σε μια χαρακτηριστική, πλούσια και πυκνή γεύση. Στη συνέχεια, μαλακώνει το κρέας και δημιουργεί μια υφή σαν βούτυρο.

Black angus beef

Black angus beef

Λόγω του ενδομυϊκού λίπους του, το Black Angus Beef παρέχει βουτυρώδεις, ζουμερές γεύσεις και είναι εξαιρετικά τρυφερό. Αυτές οι ιδιότητες σημαίνουν ότι το Black Angus Beef συχνά βαθμολογείται ως Prime ή Choice στην κλίμακα βαθμών ποιότητας βοείου κρέατος του USDA, που είναι οι δύο υψηλότεροι βαθμοί ποιότητας βοείου κρέατος που ορίζονται από το USDA.

Ελληνικη Μοσχιδα

Ελληνικη Μοσχιδα

Μοσχίδα είναι το μικρό θηλυκό μοσχάρι ηλικίας 6 έως 8 μηνών. Σε σχέση με τα αρσενικά μοσχάρια το κρέας από τα θηλυκά είναι πιο τρυφερό λόγω του ενδομυϊκού λίπους τους. Είτε για ψητό είτε για μαγειρευτό είναι μια πολλή καλή επιλογή για όλα τα γούστα.+

why choose us
γιατι να επιλεξετε εμας

Δέσμευση
στη ποιότητα

Ποιοτικά και φρέσκα προϊόντα

Θέλουμε πάντα να προσφέρουμε το καλύτερο για αυτό και φροντίζουμε τα προϊόντα μας να είναι πάντα φρέσκα διαλεγμένα.

Στηρίζουμε τα ντόπια προϊόντα και τους Έλληνες παραγωγούς

Έχουμε χρόνια συνεργασία με παραγωγούς από όλη την Ελλάδα που μας στηρίζουν με τα καλύτερα που έχουν. Κάθε τόπος έχει να προσφέρει και ένα προϊόν που τον χαρακτηρίζει.

Μεγάλη ποικιλία

Σε προϊόντα παραγωγής μας που ετοιμάζονται καθημερινά στο εργαστήριο μας τηρώντας όλους τους κανόνες υγιεινής και ασφαλείας των τροφίμων.

why-choose-shape

Αυθημερόν παράδοση

Με ένα τηλεφώνημα στην πόρτα σας και με κάθε τρόπο πληρωμής.

Φιλική εξυπηρέτηση

Το προσωπικό μας είναι δίπλα σας να σας λύσει κάθε απορία και να σας προσφέρει αυτό που χρειάζεστε.

Μεγάλη γνώση πάνω στον τομέα του κρέατος

Από την κοπή μέχρι και το τρόπο μαγειρέματος.

WHAT CLIENTS SAYS
ειπαν για εμας

Δείτε τι είπαν
για το κρεατοτεχνείο Μαγγίνας

testimonial shape testimonial shape
our team
η ομαδα μας

Είναι πάντα δίπλα σας
για να σας εξυπηρετήσει

logo
back top